카테고리: Food
Created by: lykk88
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Korean (KO) 
고추장, 물엿, 설탕으로 맛을 낸 소스로 떡과 어묵을 요리한 음식. 싼 가격에 든든하게 배를 채울 수 있어 학창 시절 대표 군것질 메뉴로 사랑 받고 있다. 치즈 토핑, 간장맛 떡볶이, 라면 떡뽂이 등으로 여러 가지 버전으로 즐길 수 있으며 집에서 만들어 먹는 것 또한 ...
삼겹살 부위를 고추장 양념에 숙성시켜 구운 요리. 삼겹살을 두껍게 잘라 고추장, 고추가루, 설탕, 마늘 등을 넣은 양념을 발라서 굽는다. 양념때문에 잘 타기 쉬우으로 잘 뒤집어 가면서 구워야 ...
멥쌀로 빚은 떡가래를 꼬치에 끼워 구운 다음 매운 양념을 바른 떡 요리. 후라이팬에 기름을 둘러 겉은 바싹하게 굽고 속은 쫄깃한 상태로 먹어야 맛있다. 만드는 법도 간단하고 기호에 따라 꼬치에 닭고기, 오뎅 또는 대파 등 여러가지 맛을 즐길 수 있어서 모든 이들에게 사랑받는 ...
떡볶이 소스를 넉넉하게 만들어 인스턴트 라면을 넣어 익혀 먹는 퓨전 떡볶이. 기호에 따라 쫄면 면발이나 밥 또는 만두 등을 넣기도 하며 치즈 토핑을 얹어 먹기도 한다. 라면 사리 하나로 떡볶이의 양이 배로 늘어나 배부르게 먹을 수 있다는 장점이 있기 때문에 지갑이 얇은 청소년층에게 인기가 ...
쇠고기를 삶아 잘게 찢은 뒤, 매운 고추가루 양념을 넣고 끓여 낸 보양 음식. 지방마다 만드는 방법이 다르긴 하나 요즘에는 고사리, 숙주나물 및 대파를 넣고 만드는 것이 기본이다. 기름기 없는 소고기로 단백질 및 영양을 보충하고 국의 열기로 몸 내부는 따뜻하게 하되 땀을 내게 해서 몸 외부를 식혀주기 때문에 여름철 보양 음식으로 자주 ...
토막낸 닭과 감자를 주 재료로 매운 양념장에 끓여 졸인 음식. 닭도리탕 혹은 닭매운찜이라고도 불린다. 지방마다 양념이 다르거나 만드는 방법이 조금 ...
육수가 없으며 매운 고추 양념과 메밀반죽으로 낸 쫄깃한 면을 차게 먹는 한국 요리. 계란, 오이, 고기 혹은 홍어와 곁들어 먹는다. 한국의 함경도 지방에서 만들어 먹기 시작했다고 하여 '함경도 냉면'이라고도 ...
