Blossary – The Most Loved Korean Spicy Food

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Introducing Korean authentic food Korean people love, it would give you good chances to learn and to taste Korean food culture.

카테고리: Food

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Korean (KO)

떡꼬치

멥쌀로 빚은 떡가래를 꼬치에 끼워 구운 다음 매운 양념을 바른 떡 요리. 후라이팬에 기름을 둘러 겉은 바싹하게 굽고 속은 쫄깃한 상태로 먹어야 맛있다. 만드는 법도 간단하고 기호에 따라 꼬치에 닭고기, 오뎅 또는 대파 등 여러가지 맛을 즐길 수 있어서 모든 이들에게 사랑받는 ...

고추장 삼겹살

삼겹살 부위를 고추장 양념에 숙성시켜 구운 요리. 삼겹살을 두껍게 잘라 고추장, 고추가루, 설탕, 마늘 등을 넣은 양념을 발라서 굽는다. 양념때문에 잘 타기 쉬우으로 잘 뒤집어 가면서 구워야 ...

떡볶이

고추장, 물엿, 설탕으로 맛을 낸 소스로 떡과 어묵을 요리한 음식. 싼 가격에 든든하게 배를 채울 수 있어 학창 시절 대표 군것질 메뉴로 사랑 받고 있다. 치즈 토핑, 간장맛 떡볶이, 라면 떡뽂이 등으로 여러 가지 버전으로 즐길 수 있으며 집에서 만들어 먹는 것 또한 ...