Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

産業: 飲料

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Wine

醸造元

飲料; ワイン

手段、ワイン瓶詰めされたワイナリーで生産されなかった。通常は、ワインが別のソースから購入したことを示します。

シャプタリゼーション

飲料; ワイン

砂糖を加えてジュース発酵、未熟なブドウの砂糖のレベルとそれに続くワイン中のアルコール濃度を高めるために使用中に前におよび/または。寒冷地が南欧 (南フランスとイタリアのすべてを含む) とカリフォルニア州で禁止されているが, 登熟からブドウを保つ北の欧州諸国では一般的です。 ...

Mass production method for sparkling wine. Indicates the wines are fermented in large stainless steel tanks and later drawn off into the bottle under pressure. Also known as the "bulk process." See ...

粗い

飲料; ワイン

通常、テクスチャ、および [特定、過度のタンニンとオークを指します。また過酷な気泡のスパークリングワインを記述する使用されます。

冷たい安定

飲料; ワイン

32 ° F に、酒石酸や他不溶性固体沈殿物を引き起こす、ワインの温度が下がる明確化手法。

オーキー

飲料; ワイン

オーク樽または樽熟成をワインに与えられる香りや味の品質について説明します。正または負のどちらかをすることができます。トースト、バニラ、ディル、用語香しいと煙を示すオーク; の望ましい資質黒焦げになった、焦げた、緑ヒマラヤスギ、製材、合板、不愉快な側面について説明します。アメリカのオーク、フレンチオークを参照してください。 ...