Any miscellaneous terms that pertain to restaurants.
産業: レストラン
食品の味、テクスチャ、またはその両方を改善するために管理された条件の下でそれ以上の年齢を取得できるように。
ふるいにかけるのための同義語として調理で使用される用語です。
「酸っぱい意味のラテン語 acidus に由来します。"マリネ、酸で使用する場合-ワイン、レモン ・ ジュースなど-は、自然のたたき結合組織や細胞壁を分解するため。 ...
水、酢、レモンまたはライム ジュースの少量を追加されています。
共通の浮遊細菌アルコール サイダー、ワイン、ビールなどの発酵のソリューションと対話するときに形成されます。酢酸は、酢は、酸味成分です。
アルコール飲料は、モルトとホップから醸造されます。それは通常より強くより苦いビールよりホップのため 。色光から暗いこはく色に変わることができます。 ...
全体の約 70% を構成する卵白の蛋白質の部分。
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