Lamb and mutton is the meat attained from the killing of domestic sheep. The meat of a sheep in its first year is lamb, the meat of juvenile sheep older than a year is called hogget, the meat of an adult sheep is called mutton.
産業: 肉製品
特定の形質のための動物の遺伝的価値はEPD、EBVやABCのように表すことができます。
同じ遺伝子のいくつかは両方の形質に影響を与えるために生じる特性間の関係。
群れでそれらを置き換えるような動物が生まれて、両親の平均年齢。これは群れの平均回転率を表します。
個々のペアで発生するが、遺伝の基本的な遺伝的単位は、単一のユニットとして1つの親から子孫に渡されます。
品種の平均的な動物の子孫のパフォーマンスとどのような形質(s)の個々の子孫のパフォーマンスの間に予想される違い。
個々のパフォーマンスや親戚のパフォーマンスに基づいて、特定の形質のための動物の遺伝的メリットの見積もり。この値は、品種の平均値からの差として表される。 ...
遺伝ではない動物のパフォーマンスに影響を与えるすべての条件。
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