A branch of physical science that is concerned with the study of matter and energy and how they interact.
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物質のおかれた状態が別の状態になることを状態変化と呼ぶ。
油と水界面で油の方に配向する原子団。親水基に対するもので、親油基ともいう。炭化水素基などでは炭素数が多いほど親油性が増し、油に溶けやすくなる。 ...
電気的、熱的など各種の方法によって試料を励起し、放射する原子スペクトルを分光器や分光光度計で観測する定性・定量分析の総称。 ...
水蒸気(ガス状態の水)から水滴(液体状態の水)へ変化などや、およびその逆の変化は、一般に相転移と呼ばれます。
クロマトグラフィーが行われる場の要素の一つで固定相に接して流れる流体。
注目する化学成分がかなり純粋な状態の物質として存在するとき、その成分の物質中に占める割合。
物質の純度を調べる試験。