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キャンディ＆菓子
A set of food items that are usually rich in sugar and calories but low in micronutrients. As well as candy (USA), they are also called sweets (UK) and lollies (Australia).
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キャンディ＆菓子 > チョコレート 
チョコレートモデリングペースト
キャンディ＆菓子; チョコレート
チョコレートとマジパンのような可鍛性の製品を作成するコーン シロップの混合物。それは花、葉、リボン、および他のデザートのための装飾を作成する装飾に使用されます。作ることができる暗いと、ペースト、ミルクまたはホワイト チョコレートは薄くロールアウト、切り取り、および形します。 ...
乳やバター脂肪や乳脂肪
キャンディ＆菓子; チョコレート
ミルクからバターは作られる; での自然な脂肪かき回すことによってミルクから切り離せないものです。野菜製品はカカオのバターで乳脂肪はありません。乳脂肪のフランス語の単語は graisse butyrique ...
ブティックチョコレート
キャンディ＆菓子; チョコレート
多くの場合、用語「ブティック ショコラティエ」が職人ショコラティエの代わりに彼らが違います。職人小さなお店やブティックで彼/彼女の手作り製品を販売している、スキルなしで開くことができるショップまたは「ブティック」チョコレートの他の場所から購入販売しているが必ずしも手作りではないかまたは職人品質。（実際には、ハーシーのチョコレート ブティックを持っているような ...
