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飲料

Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.

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飲料 > ワイン

繊細な

飲料; ワイン

中軽量ワインの良い味を記述するために使用されます。ピノノワール、リースリングなどのワインの望ましい品質。

甘口の

飲料; ワイン

シャンパンの言語で甘さに関する用語です。誤解を招くことができます。デミ秒意味半分ドライ、デミ秒スパーク リング ワインが通常媒体甘いに少し甘いです。 ...

Abfüllung

飲料; ワイン

'で瓶詰め' を意味し、ボトラーに関する情報がラベルに続くが。関連用語 erzeugerabfüllung と gutsabfüllung もあります。

酸度

飲料; ワイン

ワインの酸度は特に、フロントの周囲、舌、口の中でシャープネスとして検出する必要があります。それはどちらもする必要がありますあまりにも明白も欠席。白ワインのさわやかな感覚と赤のバランスを提供しています。鈍いワインを作りその不在と 'たるんだ' - すべてのワインの欠陥が甘い災害ワインが飲めないバランス酸味はせずになる私に。あまりにも多くの酸味が困難、ワインを飲 ...

アルコール発酵

飲料; ワイン

砂糖に酵母の操作の副産物として炭素、二酸化炭素、エチル ・ アルコールへの変換結果します。発酵はしばしば始まる当然のことながら、ブドウの酵母が培養酵母を追加可能性があります。プロセスは多くの熱を生成して温度制御アルコール性の発酵の間に生産されたワインのスタイルに重大な影響を持つことができます。すべての砂糖発酵ソリューションの増加アルコール含有の酵母を殺すとき ...

アマ

飲料; ワイン

「苦い」それ故にワイン アマローネを意味します。

アメリカのブドウ栽培地域

飲料; ワイン

AVA に短縮、ブドウ栽培のための地理的に定義された領域を指します。