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飲料

Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.

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飲料 > ワイン

マロラクチック発酵

飲料; ワイン

この自然なプロセス変換リンゴ酸より柔らかい乳酸および炭素、二酸化炭素、従ってほとんどのワインで発生する二次発酵ワインの総酸味を減らします。シャルドネなどの白に複雑さを増すし、カベルネやメルロなどの赤を柔らかきます。 ...

成熟した

飲料; ワイン

飲みに準備ができています。

肉の

飲料; ワイン

赤ワインを沢山の濃度および腰が強い質を示すについて説明します。彼らも調理された肉の香りがあります。

メルカプタン

飲料; ワイン

いや、ゴムのようなにおいの古い硫黄;非常に古い白ワインで主に発生します。

メリタージュ

飲料; ワイン

An invented term, used by California wineries, for Bordeaux-style red and white blended wines. Combines "merit" with "heritage." The term arose out of the need to name wines that ...

フルーティ

飲料; ワイン

味と香りを持つ果物や果物の。

素朴な

飲料; ワイン

昔ながらの方法で作られてまたは以前の時代に作られたワインのような味のワインについて説明します。高齢化を必要とする独特のワインに肯定的な品質をすることができます。新鮮でフルーティーなべきである、素朴な若いワインの記述に使用されるとき否定的な質をこともできます。 ...