А риба се најде во свежа и солена вода во целиот свет, исто така познат како сонце детиште, цреша детиште, Нил детиште и риба Свети Петар (бидејќи се смета дека рибата Свети Петар фатени во Галилејското Море). Таа има слатка, лесна арома и цврста, ронлив текстура. Нејзината блага арома овозможува да преземе во врска со суштината на сосови и зачини кои се користат во подготовка, што го прави омилен готвач.