riblji miris

Najbolje poznat predstavnik porodice kirnja, primarno ju nalazimo u zapadnom Atlanskom oceanu. Ovisno o dostupnosti i sezoni, povremeno je na našem dnevnom meniju svježih riba.

jezerska zlatovčica

魚介類; シーフード全般

Slatkovodna i riba iz slanih voda koja živi u sjevernim hladnim, dubokim vodama. Ima sličan okus i teksturu kao i losos i pastrmka.

albakor

魚介類; シーフード全般

Vrsta tune, poznata i kao tuna s dugim perajama ili tuna bijelog mesa.

lignja

魚介類; シーフード全般

Lignja je glavonožac iz reda Teuthida, koji obuhvaća oko 300 vrsta. Kao i drugi glavonošci, lignja ima jasno definiranu glavu, bilateralnu simetriju, plašt i kljun. Lignje, kao i ...

pečenje

魚介類; シーフード全般

Korištenje visoke temperature i direktnog izvora topline, osobito u pećnici. Savršena je metoda pripreme koja se koristi za pripremanje manje masnih obroka.

kijerna

魚介類; シーフード全般

Riba nježnog mesa koju nalazimo u oceanskim vodama. Najbolja je kuhana, sotirana ili pržena.

ニュース関連の用語

ピックアップされた用語

Marija Horvat

0
用語
21
グロッサリ
2
フォロワー

産業/ドメイン魚介類カテゴリシーフード全般

losos

Mesnata riba s čvrstim, ukusnim mesom. Ima visok sadržaj proteina i izvrstan je izvor Omega-3 masnih kiselina. Često se može naći na meniju svježih ...