- 産業: Restaurants
- Number of terms: 604
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
The term used for a drink, generally alcoholic, when it is imbibed before a meal and taken either as a palette cleanser or as an appetizer.
Industry:Restaurants
A small dish served before the main courses of a meal. In some cases the purpose is to stimulate or tease the appetite but usually the purpose is to reduce the appetite without spoiling it for the main meal. Although this food is characteristically served in small portions, it can be elaborately prepared with expensive ingredients.
Industry:Restaurants
Термин, используемый для напитка, как правило алкогольных, когда он впитал перед едой и приняты как палитра моющее средство или как закуска.
Industry:Restaurants
Colloquial term used to describe persons whose main income is dependent on the gratuities they earn and not on the wages they are paid.
Industry:Restaurants
Money paid by customers directly to bartenders, servers or other personnel for the services they have given. In industries and locations where tips are customary, the amount of money given is expected to reflect the quality of service received.
Industry:Restaurants
Колоквијален термин да се опише кога муштеријата (клиентот) не плаќа бакшиш за услугата во ситуација каде што се очекува на бакшиш.
Industry:Restaurants
Во прилог на добро послужување на клиентите и чекање маси, на персоналот за послужување му се доделени чудни работи како што се диплење, чистење и виткање есцајг.
Industry:Restaurants
Помошникот на извршниот готвач служи директно под команда на извршниот готвач како втор по команда на кујната.
Industry:Restaurants
Позицијата е, исто така, понекогаш е познат како помошник келнер или храна тркач. Ова лице, заедно со серверот, помага имаат тенденција да се потребите на табелата на корисници. Лицето може вклучуваат пополнување пијалок очила, доставување храна, отстранување на несаканите јадења или преземање на мали нарачки. Асистент на серверот е понекогаш Server-во-обука.
Industry:Restaurants
