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Better Homes and Gardens
産業: Culinary arts; Garden; Home
Number of terms: 4206
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也稱為咖啡或表奶油。它通常包含大約 20%的 牛奶脂肪和不能用鞭子。
Industry:Culinary arts
Для нежно вихревой один из продуктов питания в другой. Мраморности обычно делается с светлые и темные мяч для пирожные и печенье.
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傳播海綿蛋糕上的灌裝和卷起成日誌形狀所作的點心。他們闖入裡面的餡料的日誌形狀是指當其他的食品形"果凍輥風格"的 。
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商業上準備與草藥、 香料或其它成分,包括油梨、 核桃、 芝麻、 榛子、 和杏仁味的油。在使用它們時呼籲的食譜中,嘗試塗刷他們在烤的蔬菜或麵包,或在您最喜愛的香料配方試驗與他們。
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攪拌成的固體食物和液體食品一起以形成一種混合物中沒有一個堅實的遺骸。在某些情況下,可能需要熱溶解固體的順序。
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大多是由脫脂奶,與卡拉膠的身體,此產品可以使奶油味無添加脂肪的食譜。實驗在玉米澱粉或麵粉增厚湯、 醬和呼籲定期兩樣東西的肉汁菜譜中使用它。
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以慢熱的飲料,如蘋果酒,用香料和糖。
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請記住您應該避免吃食物含有生蛋。應煮熟雞蛋,直到蛋黃和白都是堅定 ; 炒蛋不應該流淌。廚師跳繩和其他包含雞蛋,直到他們登記 160 度 F 的食物溫度計的菜。如果你有一份食譜,呼籲將生雞蛋或顯然會將其標記為具有摧毀沙門氏菌 ; 未經消毒的煮 (例如,愷撒沙拉和自製冰激淩) 使用殼蛋這些是可在一些零售商。或使用廣泛提供巴氏殺菌的蛋產品。如果你有一個雞蛋清原料或煮,使用巴氏滅菌法呼籲幹雞蛋清或巴氏冷藏液體雞蛋清的食譜。
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要移除的物質,如 fat 或泡沫,從一種液體表面。
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傳統上未經烹煮的醬蒜、 羅勒和螺母與帕爾瑪乳酪和橄欖油混合製成。今天的 pestos,可致電其它草藥或蔬菜,可能國產或購買。番茄羅勒也是可用的。羅勒將添加到很多菜的讓人陶醉的新鮮度。
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