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Better Homes and Gardens
産業: Culinary arts; Garden; Home
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当然のことながら互いに溶けるていない 2 液体または稠成分、酢、油などを結合するには。1 つこれを行う方法はだんだん 1 つの成分の他に急速に、フォークまたはワイヤ泡立て器で whisking ながら追加することです。
Industry:Culinary arts
マイルドな風味を持つはココアバター、砂糖、ミルク固体が含まれます。時々 白パン バー、白パンなどには、製品を ピース、白いキャンディ コーティングと白い菓子屋棒ホワイト チョコレートに混乱しています。はしばしば同じ意味でのレシピで使用されますが、ココアバターを含まないので本当に白いチョコレートはないです。
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インドとタイの料理でよく使用されるハーブ、スパイスと燃えるような chiles のブレンド。外観はカレー ペースト アジア市場での します。ペーストの多くの品種があり、色 (緑、赤、または黄色)、熱 (軽度またはホット)、またはカレー (Panang または Masaman) などの特定のスタイルの分類もカレーを します。
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としても知られている菓子の砂糖、これは微粉末、細かい粉末に粉砕し、ひとまとめにすることを防ぐためにコーンスターチ混合砂糖。粉ふるいにかけて砂糖は使用する前に します。
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小麦粉から作られて、これら乾燥麺は非常に良いで、ほとんどの場合白します。ピンチでは、代替の天使の髪のパスタを します。
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調味料として使用されるチリのコショウの風味、激しい石油。
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1 つ以上乾燥成分、特に小麦粉か粉にされた砂糖、しこりを削除し、空気を組み込むをふるい、ふるいをします。
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地上 chiles、ハーブ、酢からと暗い赤メキシコ ソース。Chipotle のコショウ アドーボー ソースの缶にパックされている します。
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二酸化炭素を作成し、バターミルク、サワー クリーム、ブラウン シュガー、フルーツ ジュースなどの酸性成分と組み合わせて製品上昇する気泡の作成に使用される化学発酵のエージェント。
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グラニュー糖と糖蜜のミックス。ダークブラウン シュガー詳細糖蜜としたがって、詳細糖蜜の風味の薄茶の砂糖よりも (黄金ブラウン シュガーとも呼ばれます)。特に指定しない限り、この料理のレシピは、薄茶の砂糖を使用してテストされました。1 つまたは他の限り 一般的には、いずれか茶色の砂糖を呼び出すレシピで使用できます。
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