- 産業: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
Sušené houby prima do výběrového řízení, chutné sousto. Jednoduše krytí je v teplé vody a namočit je asi 30 minut. Dobře vypláchnout a vytlačí vlhkost. a odstranit tvrdý stonky. Je vařit v receptech, stejně jako cerstvé houby. Oblíbené patří ústřice, dřevo ucho a Šiitake.
Industry:Culinary arts
Aromatický, dlouhé bílé nebo hnědé rýže z Indie a Kalifornie. Basmati rýže je cvok a načechrané. Použít jako pravidelný dlouhozrnné rýže.
Industry:Culinary arts
Rostlinný olej, která byla zpracována v pevné formě. Zkrácení běžně se používá pro pečení nebo smažení. Planina a máslo příchuť typy zaměňují. Obchod v chladném a suchém místě. Po otevření pomocí do šesti měsíců. Zrušit, pokud má tělesnou vůni nebo se objeví zabarvená.
Industry:Culinary arts
Přírodní kapalina extrahovaná z ovoce, zeleniny, masa a drůbeže. Se také odkazuje na proces extrakce šťávy z potravin.
Industry:Culinary arts
Silně slané vody používané k okurka nebo lék zeleninu, maso, ryby a mořské plody.
Industry:Culinary arts
Eine fettreiche-Mutter, die von bestimmter Sorten von Bäumen kommt. ihren Geschmack reicht von mild und süß bis scharf. sie gehen schnell ranzig; speichern in den Kühl- oder Gefrierschrank. Im Notfall ersetzen, gehackte Mandeln oder Sahne Saucen, Walnüsse.
Industry:Culinary arts
Ein Begriff, der sich zu einem ganzen Fisch, mit oder ohne Waage, die die inneren Organe entfernt hat. Der Begriff "Drawn Butter" bezieht sich auf Butterschmalz.
Industry:Culinary arts
Zu einem Ofen oder ein Utensil auf eine bestimmte Temperatur Erhitzen bevor Sie es verwenden.
Industry:Culinary arts
Ein flüssige Extrakt aus den Samen einer Orchidee hergestellt. Nachahmung Vanille, eine künstliche Aromen, macht einen kostengünstigen Ersatz für Vanille. sie in unseren Rezepten austauschbar verwendet werden können.
Industry:Culinary arts
