- 産業: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Rumænske oprindelsesland cured denne sheep's-mælk ost i saltlage. Det er cremet, rige og salt, og varierer fra blød og smørbare semidry og smuldrende. Se også ost.
Industry:Culinary arts
Rumænske oprindelsesland cured denne sheep's-mælk ost i saltlage. Det er cremet, rige og salt, og varierer fra blød og smørbare semidry og smuldrende. Se også ost.
Industry:Culinary arts
Af spansk oprindelse er escabèche en skål af kogt eller stegt fisk, dækket med et krydret marinade og afkølet til mindst 24 timer. Det er en populær skål i Spanien og regionen Provençal i Frankrig, og som normalt serveret kolde som en forretter. Escovitch er den jamaicanske navn for denne skålen.
Industry:Culinary arts
Forveksles ofte med salt svinekød (som kommer fra de sider og bug af en gris), fatback er det friske (unsmoked og usaltet) lag af fedt, der løber langs dyrets tilbage. Bruges til at gøre svinefedt og cracklings og til madlavning — især i mange sydlige opskrifter. Salt-cured fatback er undertiden også tilgængelig. Alle fatback bør være nedkølet: friske op til en uge, cured op til en måned.
Industry:Culinary arts
Ofte fundet vokser i græsgange, er tart, rød cowberry et medlem af familien Tranebær. Det vokser i det nordlige Europa, Canada og Maine, og bruges til saucer og syltetøj. Også kaldet mountain cranberry.
Industry:Culinary arts
Doğu Kuzey Amerika yerli, bu evergreen bitki adı o yeşillik kış uzun korur gerçeği geliyor. Ek olarak, zengin yeşil yaprakları, School ayılar beyaz çiçekler ve parlak kırmızı meyveleri . Çeşitli ürünleri de dahil olmak üzere şeker, sakız, ilaç, lezzet için kullanılan yaprakları üretmek bir keskin yağ vb School checkerberry da bilinir.
Industry:Culinary arts
(Bağlı pan) çapı 12-24 küçük kekler 1 1/2 inç hakkında yapmak için tasarlanmış bir minyatür muffin pan. "Taş" bir küçük (nonyeast) ekmek ya da kek eski moda bir başvurudur.
Industry:Culinary arts
Rus kökenli, syrniki bir tabak kızarmış peynir kek, tatlı servis edilebilir olduğunu — confectioners'şeker ve sour cream ile serpilir — veya lezzetli, ekşi krema ve dereotu gibi otlar ile tepesinde. Syrniki, çömlek peyniri ya da çiftçi peynir, un ve dövülmüş yumurta, kek kadar kahverengi Sote iki edilmeden önce oluşan bir karışımı ile yapılır.
Industry:Culinary arts
1-الاسم الإيطالي للجزء الذيل من أي من أنواع عدة من لوبستيريتيس، يجري أكثر من المعروف جيدا الجمبري خليج دبلن. سامبو هو النموذج الفريد للكلمة. 2-القوائم مطعم على U. س. ، المصطلح غالباً ما تستخدم لوصف الجمبري الكبيرة التي يتم فصل، ونحت مع زيت الثوم أو زبدة وبرويليد.
Industry:Culinary arts
Chociaż obecnie ziemnych są uważane za raczej wspólnej orzechów, starożytnej Peruvians odbyły się je w taki wysoki Baleno one pochowany więcierze orzeszków ziemnych z ich mummified dead to pielęgnujemy je podczas długich podróży do poniżej. Ziemnych jest powszechnie uprawiana w całej południowej Stanów Zjednoczonych i około połowa krajowych upraw jest używany do utworzenia masło orzechowe. w jednej fazie jego rozwoju, wygląda ziemne roślin bardzo podobny do wspólnej roślin ogrodowych groszku. . . czyli wcale nielogiczne, ponieważ orzechowe jest rzeczywiście roślin strączkowych, nie nakrętki. Orzechów (lub nasiona) mają papery skóry brązowe i znajdują się pod cienka, netted, tan kolorze. Ziemnych są również nazywane orzeszki ziemne (jak również ziemi orzechów i, w Południowej, goobers lub grochu goober), ponieważ po kwitnieniu, zakład załamania do ziemi i buries jej strączki w ziemi. Choć istnieje kilka odmian orzech ziemny, dwa najbardziej popularne są Wirginii i hiszpański orzechowe. The Virginia orzeszek ziemny jest większy i bardziej owalny kształt niż mniejszych, gładsze hiszpański orzeszek ziemny. Ziemnych są sprzedawane niełuskane i łuskane. Byłej powinny mieć czyste, unbroken skorupy i nie powinny rattle, gdy wstrząsając. Shelled ziemnych, często dostępna w vacuum-sealed słoików lub puszek, są zwykle palone i czasami solone. Refrigerate niełuskane ziemnych szczelnie zapakowane do 6 miesięcy. Pakowane próżniowo łuskane ziemnych mogą być przechowywane nie była otwierana w temperaturze pokojowej przez utworzenie do roku. Po otwarciu, łuskane ziemnych powinny chłodzone szczelne i używane w ciągu 3 miesięcy. Ziemnych są wysokie w tłuszczu i bogatych w białko. Dwa najbardziej popularne orzeszek ziemny ubocznych jest masło orzechowe i olej arachidowy.
Industry:Culinary arts
