upload
Barrons Educational Series, Inc.
産業: Printing & publishing
Number of terms: 62402
Number of blossaries: 0
Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
מגוון blackberry היברידית עם צבע אדום כהה, בשר מתוק, עסיסיים. ראה גם berries.
Industry:Culinary arts
מתכת דק או לכה תיבת העץ לחלק תאי. בנטו תיבת משמשת ביפן עבור אחסון נפרד במנות קטנות מרכיבים של ארוחה בודדים (לעתים קרובות צהריים). ב יפן, מייצג הארוחה בנטו, הנמצא בדרך כלל בתחנות הרכבת, מזון מהיר ברמה גבוהה-גבוהה קולינריה ועיצוב. כל אחד תחנות במדינה 5,000 מוכרים צהריים תיבת ייחודית המשקפת את הבישול של האזור. בנטו מעוצב יפה תיבות יכול לקבל צורות רבים, כולל מסיכות, טניס, אגוזים, כדורי גולף או אובייקטים אחרים משעשעים המסורתיים. יותר מ- 12 מיליון ארוחות בנטו-תיבת נמכרים מטיילים רעבים, שבמדגם ביפן כל יום.
Industry:Culinary arts
שנשלפו סויה, שמן צהבהב בהיר זה גבוה וחופשי מכולסטרול שומנים (58 אחוז) והן בחומצות שומן (23 אחוז), נמוך בשומנים רוויים (15 אחוז). הוא בשימוש נרחב בארצות הברית בייצור של מרגרינה, קיצור. סויה שמן תמיד היה פופולארי כמו שמן בישול במטבח סיני, הוא צובר לטובת ארצות הברית משום זולות, ולהתעמל יש נקודת העשן גבוהה. ראה גם fats, ושמנים.
Industry:Culinary arts
עוגה עשיר עם שכבת קרם שוקולד כהה, שמעליהם שכבת קרם רום. העליון garnished עם ממותק קצפת שבבי שוקולד, קרם.
Industry:Culinary arts
דק, חלולים פסטה כפליים בערך עבה כמו ספגטי; דומה bucatini.
Industry:Culinary arts
1. מונח מקוצר עבור צ'יפס. 2. שם אחר לצדפות ההר.
Industry:Culinary arts
נקניק חזיר ותיבלה מאוד, הקרקע גס בראוה השום, אבקת צ'ילי ותבלינים אחרים. היא נמצאת בשימוש נרחב בבישול מקסיקני וספרדית. צ'וריסו מקסיקני נעשה עם בשר עוף טרי, תוך שימוש בגירסה ספרדית חזיר מעושן. יש להסיר מפינה ואת הטעם של הנקניק ממש כאן לפני הבישול. צ'וריסו הופך בנוסף טעימות של מנות רבות כולל casseroles, מרקים, קדירות ואנצ'ילאדאס. ראה גם נקניק.
Industry:Culinary arts
קטן, חדים מאוד ג'ינג'ר קוקי בראוה מולסה.
Industry:Culinary arts
פסטה קטן ממולא מילויים שונים, מקופל מעל, בצורת צורת טבעת או כובע. Tortelloni הם גירסה גדולה יותר.
Industry:Culinary arts
מעט בצורת אליפסה חורף סקווש עם גירוי, כהה עור ירוק, כתום בשר ודם. שיטת הנפוצים ביותר ההכנה הוא צונחים בחצי אותם, להסיר את הזרעים, אופים. לאחר מכן אפשר לאכול בלוט סקווש ישירות מתוך המעטפת. ראה גם סקווש.
Industry:Culinary arts