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Barrons Educational Series, Inc.
産業: Printing & publishing
Number of terms: 62402
Number of blossaries: 0
Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Deminutiivi (alle 1 cm leveä) soft-shell taskurapuja, joka tekee sen kotijäsenvaltiossa oyster ja elämää käytöstä elintarvikkeiden sisällä vastaanottavan syö. Oyster rapujen ovat varmasti ei löydy kaikki ostereita ja useimmat ostereiden käsittelyn kasvien Älä vaivaudu kerätä aikana kuoriminen siten tarjonta on vähäistä. Ne parhaiten täysin valmistautunut yksinkertaisesti gisado voita. Gourmets pitävät näitä kalpea vaaleanpunainen äyriäisten delicacy. Katso myös taskurapuja.
Industry:Culinary arts
カナダ アカガレイ、dab とも呼ばれる、アメリカ アカガレイ、大西洋の両側にある、カレイの家族のメンバーです。魚することができますさまざまな色合いの赤灰色茶色、低脂肪、超肉、穏やかな、甘い味をしています。アカガレイ 12 ポンドとしての大きさが通常 2-3 ポンドの範囲で販売されているアメリカ人を します。それは利用できる新鮮な と、いずれかの全体がフリーズまたはフィレットします。、欧州アカガレイのような魚がさまざまな色、北海で見つかったは、ヨーロッパで広く普及しています。アメリカとヨーロッパの両方のアカガレイはほぼすべての調理法のために適しています。参照も魚、ヒラメ。
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創建的與酸或酶處理玉米澱粉的厚、 甜糖漿。玉米糖漿有亮或暗的形式。已刪除所有顏色和雲量澄清 光玉米糖漿 ; 暗的玉米糖漿,有焦糖味和添加到它的著色,有一個更深的顏色和風味。因為它抑制結晶,玉米糖漿是作為在結霜、 糖果、 果醬、 果凍配料特別受歡迎。也被用作煎餅糖漿、 楓葉調味或平原。
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本來從希臘,穆薩卡是有名的菜,近東的大部分。及其基本形式包括片茄子和地面的羊肉、 牛肉一層,然後烤。變異,但是,是無窮無盡的和這道菜常滿是富含雞蛋和/或乳酪的 Béchamel 醬。的其他差異,包括增設的洋蔥、 洋薊、 番茄或土豆。
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1.原來"摩卡"一詞只提到非常精細的咖啡生長在沙烏地阿拉伯和從摩卡葉門的港口裝運。今天,這種強烈的微苦的咖啡是仍然可用,但不是一樣的情況下,受歡迎,卻在 16 和 17 世紀。2。 A 熱咖啡和巧克力飲料。這種風味組合還用於甜點、 icings、 糖果和甜的醬汁。又見摩卡咖啡廳。
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這些特殊塗層炊具和烤盤上的允許無脂的烹飪,防止食物粘連,需要最少的清理。一些不粘油劑應用於表面和一段時間內可以磨掉。其他人被解雇右轉上的金屬,製作輕便耐用的完成 (和更高的成本)。大多數不粘油劑洗碗機但需要使用,以免劃傷曲面的非金屬用具。
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作出超過 3000 年來,這種傳統的希臘酒已被 resinated — — 棵松樹樹脂治療。樹脂使酒明顯,turpentinelike 的味道,根據大多數非希臘人,是後天的味道。雷齊納斯白色或香檳和送達很冷。
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Thuật ngữ pháp cho thực phẩm phục vụ trong trạng thái tự nhiên của nó — chưa nấu chín hoặc thay đổi bất kỳ cách nào.
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A kokteil tehtud valge crme de menthe, cointreau ja sidruni mahla loksutada jääga, ühendusse stemmed cocktail klaasist seejärel kannatada. Vt ka pink lady.
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杏白蘭地的另一個名稱。
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