- 産業: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
獲得通過按甜杏仁油。法國杏仁油肉餅 d'amande，是非常昂貴，微妙的風味和香氣輕輕地烤杏仁。美國 S.品種溫和了很多，並不會比較香精或價格。杏仁油可以找到專業美食市場和許多超級市場。
Industry:Culinary arts
老式的最愛，起源在殖民地新英格蘭說這辣、 嚼的 cookie 是完整的切碎的水果和堅果。它通常與糖蜜或紅糖加糖的 。據說是隱士被命名為他們長時間保持素質 — — 他們更時隱藏起來像一位隱士好幾天。
Industry:Culinary arts
Rices perfumy, nutlike maku ja tuoksu käytetty yleinen termi. Lisää suosittuja keskuudessa aromaattiset rices ovat basmati (Intiasta), jasmine (Thaimaasta), texmati (Texas) alkaen, wehani ja luonnonvaraisten pekaanipähkinä riisin (alkaen Louisiana). Katso myös riisi; rizcous.
Industry:Culinary arts
Wordin, sovelletaan culinarily sulaneesta suklaata, joka tulee paksu, lumpy massa. Takavarikosta ilmenee, kun minuutti määrä nestettä tai höyryn tulee sulaneesta suklaa, jolloin yhteydessä suklaa lohkareita ja lujittaa tietoturvauhkia. Takavarikoitu suklaa korjata, lisätä pieni määrä (enintään 1 tablespoon kohti 6 unssia suklaa) kirkastettua voita, kaakaovoita tai kasviöljyjen suklaa sekoittaen kunnes jälleen sujuvaa. Huomaa, lisätään rasva voivat vaikuttaa lopputuotteen materiaalikuvio. Myös suklaa ks.
Industry:Culinary arts
Kutsutaan sivutuotteet Isossa-Britanniassa, lajikkeen lihat on eläinten arominvahventeiden valmistukseen ja raajoille, jota voidaan käyttää ruoanlaittoon. Niissä aivot, jalat ja nilkkojen (ks. sian jalat), sydän, munuaiset, maksan, kateenkorva, kieli ja sisälmysten jatkokäsittelyä varten. Jotkin enemmän epäselviä lajikkeen lihan koristeita käytetään makkaraa.
Industry:Culinary arts
V. henkilökohtaisen lähiverkon on viivoitettu useista syistä — estää se seos-pistämistä, rakenteen pehmeä seosta tai lisätä materiaalikuvion tai maku. Jarrupäällysteiden voi olla nonedible materiaalia, kuten Leivinpaperi, ohut sektorit kakku (varten rakenteen mukaisesti charlotte), pekoni sektorit (kuten kanssa pasteijat) tai leipää tai evästeen muruina yksinkertainen maalaus.
Industry:Culinary arts
在種子和莖的葡萄，一些樹的樹皮和茶葉中找到的澀的物質。單甯是重要的好的紅葡萄酒，協助他們長和優雅的老化過程中製作的。這種葡萄酒是年輕時，單甯往往使他們明顯收斂性 — — 減少隨著葡萄酒年齡、 醇厚和發展字元的品質。
Industry:Culinary arts
菜籽油，表示從油菜種子，通常是根據名稱芥花籽油市場銷售。僅在歐洲和中東的部分中使用，一旦被發現菜籽油有膽固醇平衡單不飽和脂肪比任何其他油橄欖油除外。又見芥花籽油。
Industry:Culinary arts
