- 産業: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
派手なひまわり種子の暗いハブから放射その明るい黄色の花弁の直径 12 インチまでアクセスできます。ので、太陽の花のようなので、彼らは一日中太陽には茎のねじれの名前がこの背の高い、手足が長い植物が考えられています。ひまわりいた長いヨーロッパを発見する前に、アメリカのインディアンによって栽培します。今日では、ロシア人、世界で最大のヒマワリの種子生産の 1 つです。州カンザスの花は、ひまわりアメリカ合衆国では、最大の生産はカリフォルニア州、ミネソタ州、ノースダコタでは。種子を削除する必要がありますハード黒と白のストライプ シェルがあります。ひまわりの種ができます乾燥 （または、シェルの）、ローストしされますいずれかの形式を販売または塩辛します。彼らは軽食として食べ、サラダやサンドイッチを使用または、さまざまな調理された料理を追加または焼き 。種子、重量、47% 脂肪 24 ％ がタンパク質であり、鉄が豊富なひまわりを します。、薄い黄色、種子から抽出した繊細な風味のひまわり油は非常に高価不飽和脂肪、低飽和脂肪です。が比較的低い煙点は、ヒマワリ種子油サラダ ドレッシングの料理ではなく使用されます。を参照してくださいまた、油脂し、油します。
Industry:Culinary arts
このさわやかなふくらんでいる、揚げ菓子、空気で満たされた枕のような。、Sopaipilla は、200 年前では以上のアルバカーキ、ニュー メキシコ、起源を持つと考えられます。お気に入りの南西部アメリカ S. 通常蜂蜜とデザート、またはアニスとシナモン風味シロップ。Sopaipillas リフライドビーンズのようなおいしい食材で満ちていることもあります。
Industry:Culinary arts
特別是提出的迫使蒸汽 （或熱水） 通過磨細的義大利烘焙咖啡暗、 強咖啡混合製作咖啡。這種形式的釀造產生一層薄薄的乳白、 黑米色泡沫咖啡的表面。咖啡是在一個小小的咖啡 （或咖啡杯） 杯送達。咖啡 doppio 是只需兩杯濃咖啡。
Industry:Culinary arts
Sự ra đời của megaagriculture ở Mỹ đã thấy sự suy giảm dần dần của cổ giống thực vật bản xứ nonhybrid. Thật không may cho những người đánh giá cao sự đầy đủ hương vị trái cây và rau quả, đoàn sản xuất hạt giống tập trung chỉ trên những chủng có kháng cáo khối — có nghĩa là họ đang đẹp và hardy, nhưng không nhất thiết phải những best-tasting. May mắn thay, khoảng 25 năm trước, một số cá nhân chuyên dụng bắt đầu tiết kiệm những gì họ có thể của các loại hạt giống thụ phấn mở (mà không có sự can thiệp của con người) còn lại, mà đã trở thành được biết đến như "hạt giống heirloom. "Trong số heirloom nhiều trái cây và rau được trồng ngày hôm nay là củ cải, cà rốt, bắp, đậu khô, rau diếp, khoai tây và cà chua. Khi công chúng trở thành ý thức nhiều hơn các lựa chọn thay thế tuyệt vời, nông dân cũng trở thành bộ quan tâm. Heirloom sản xuất có thể được tìm thấy trong một số thị trường sản phẩm đặc sản và nông dân của thị trường.
Industry:Culinary arts
Trâu American, bây giờ đang được nâng lên bởi nhà sản xuất khoảng 2.000 tại Hoa Kỳ, thực sự là một bò rừng bizon — xù xì, humped thành viên trong gia đình gia súc. Buffalo thịt là đáng ngạc nhiên đấu thầu và thị hiếu hơi giống như thịt bò nạc. Nó có không có hương vị gamey phát âm. Buffalo có thể được tìm thấy trên một số đơn nhà hàng và có sẵn trong một số thị trường thịt đặc sản. Các vết cắt được tương tự như thịt bò và có thể được thay thế cho thịt bò trong hầu hết các công thức nấu ăn. Tuy nhiên, bởi vì thịt trâu là rất nạc, nó nên được nấu chín từ từ ở một nhiệt độ thấp. Buffalo là sắt cao hơn thịt bò và thấp trong chất béo và cholesterol hơn hầu hết vết cắt của thịt bò và gà — cũng như một số cá.
Industry:Culinary arts
烘焙糕點殼之前完全是英語術語。外殼通常用叉子，防止它起泡和上升從各地驅使。有時它有內襯鋁箔或羊皮紙的紙，然後充滿幹的豆或水稻或金屬或陶瓷餡餅權重。法國有時填充與清潔殼圓卵石。的權重和箔或羊皮紙紙應刪除前烘烤時間是超過允許以棕色的均勻地殼的幾分鐘。
Industry:Culinary arts
