- 産業: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Kata Perancis untuk "serbat," yang panggilan Italia sorbetto. Sorbet kadang-kadang dibedakan serbat oleh fakta bahwa hal itu tidak pernah berisi susu. Ini juga sering konsistensi lebih lembut daripada serbat. Gurih atau ringan manis sorbets lazim menjabat sebagai penyegaran langit-langit antara kursus atau makanan penutup. Mereka sedang kadang-kadang juga disebut sebagai es atau granitas, meskipun ini campuran keduanya umumnya lebih rinci di tekstur daripada sorbet. Juga melihat sherbet.
Industry:Culinary arts
Produksi kecil, sering terdiri dari buah-buahan manisan cherry atau aprikot kering yang dikelilingi oleh fondant.
Industry:Culinary arts
هذا المتوسطة الحجم، الأخضر إلى الأصفر التفاح الأخضر له نكهة لاذع الحلوة التي يبدو أن تكثف عند طهي. لأن نسيج ونكهة تصمد للحرارة، يباع معظم المحاصيل تخضير رود آيلاند للمعالجة التجارية (عصير التفاح، فطائر، إلخ ). أيضا جيدة لتناول الطعام خارج من جهة، ويتوفر من تشرين الأول/أكتوبر إلى نيسان/أبريل، أساسا في شرق ووسط الولايات المتحدة a المتغير نمت في النصف الغربي من البلد يسمى "تخضير الشمال الغربي". انظر أيضا أبل.
Industry:Culinary arts
وقد الجبن خفيف هذا النمط السويسري فتحات كبيرة غير النظامية. أنها تحيي من النرويج وقشرة الشمع الأصفر والداخلية الأصفر سيميفيرم. هو النسيج الغني زبداني ونكهة خفيفة وحلوة قليلاً. هو جبن ميناءان ما جيد للطبخ والأكل كجبه. انظر أيضا الجبن.
Industry:Culinary arts
هذا العضو بطيخ الأسرة الكبيرة وشكل بيضة، مع أحد الأسطح خضراء المضلعة ولحم أخضر شاحب. لها نكهة كثيرا عصاري والحلو، شأنها شأن البطيخ crenshaw. والبطيخ الإسبانية متاحة من أوائل تموز/يوليه إلى تشرين الثاني/نوفمبر. انظر أيضا البطيخ.
Industry:Culinary arts
هذا orangy أحمر، كوس-الحليب والجبن ويشبه شيدر لكن محتوى رطوبة أعلى. في نسيج هـ يجعل التقطيع صعب لكن ييسر ناشزة. النكهة ناضج مع مذاق منعش. المصهورات ليسستر الجميلة، مما يجعلها مثالية للاطباق مثل الأرانب ويلز. هو جيد أيضا لتناول الوجبات الخفيفة ويجعل من مرافقة خفيفة للفواكه. انظر أيضا الجبن.
Industry:Culinary arts
تقوم هذه (دون التركيز على "e") هي الكلمة الفرنسية عن "العجين،" "لصق"،"يحطم"أو"فطيرة. "brisée تقوم بالعجين دائري أو المعجنات قصيرة؛ تقوم sucrée من فطيرة حلوة. هو ترجمة المعكرونة كلصق وكمسعي، اللوز تقوم كما تقوم دعمانديس والطماطم لصق توماتيس دي تقوم.
Industry:Culinary arts
Campuran buah-buahan, kacang-kacangan dan gula, dimasak bersama-sama sampai tebal, sering digunakan untuk menyebar di biskuit, crumpets dan seterusnya.
Industry:Culinary arts
1. Tipis, ringan manis, berbentuk seperti kipas wafer biasanya disajikan dengan es krim, mousse dan makanan penutup. Ketika dipanggang di khusus gaufrette besi (mirip dengan waffle iron), wafer permukaan puisi. Sebelum pendinginan dan crisping, gaufrettes kadang-kadang meringkuk untuk membentuk kerucut es krim. 2. Gaufrettes pommes de terre adalah kentang renyah, latticed wafer.
Industry:Culinary arts
