- 産業: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
A honeycombed ez a ropogós, fény kenyér felülete tökéletes részére Zseb-szirup gazdaság. Goffri történik egy alakzatot az egyik oldalán egy waffle vas könnyű dönget öntés, egy speciális oldalpántos főzés íróeszköz tartóval, két mintázatos MÉHSEJTSZERKEZET griddles együtt. a második oldal zárva van-e a tésztát felett, és a waffle főtt, amíg browned és ropogós. Waffle vasalók lehet elektromos vagy stovetop főzés tervezték. Elektromos waffle vasalók rendelkezik, Fűtés, ezáltal főzés a kenyér két oldalát egyszerre mindkét oldalán lévő elemek. a tűzhely tetején fűtött vasalók egyszer keresztül kell kapcsolni, a második oldal befejezéséhez főzés közben. Vannak a nagyszámú elérhető beleértve waffle-vas-alakzatok a négyzetes, téglalap alakú, kerek, és még a szív alakú. Belgian waffles, amely gyakran a friss földieper és tejszínhabbal számomra különösen nagy, mély rácson különleges gofrisütők készülnek el. a legtöbb modern waffle vasalók felületek nonstick rendelkezik. Goffri nincsenek népszerű csak reggeli, de desszertek is. Borsikafű goffri a creamed hússal vagy a növényi keverékek tetején is.
Industry:Culinary arts
Rosa flocos de bonito seco (atum), que é utilizado na culinária como um enfeite japonesa e em algumas cozidas preparações, principalmente dashi. Do atum é fervida, fumado, em seguida, secas ao sol. Um especial ferramenta é usada para flake os fragmentos extremamente difícil. Katsuobushi pode ser adquirido nos mercados asiáticos e a especialidade do alguns grandes supermercados. Dependendo de como fresco é quando comprado, que ele pode ser armazenado em local fresco e seco por ano.
Industry:Culinary arts
Μείγμα κύβους καρότα, κρεμμύδια, σέλινο και βότανα φρικασέ στο βούτυρο. Ham ή Μπέικον μερικές φορές προστίθεται στο μείγμα. Mirepoix χρησιμοποιείται για την σεζόν, σούπες, τσόχος, καθώς και για ένα κρεβάτι στην οποία θα braise τρόφιμα, συνήθως κρέατα ή ψαριών.
Industry:Culinary arts
Μια ουσία κακές που βρέθηκαν στο σπόρων προς σπορά και προέρχεται από σταφύλια, ο φλοιός κάποια δένδρων και στο τσάι. Ταννίνης είναι σημαντικό για να το κάνουν καλή ερυθρών οίνων, βοηθώντας τους κατά τη μακρά και φυσιολογική γήρανση. Όταν οι οίνοι οι νέοι, τα ταννίνης συχνά τους δίνει μια αισθητή πικρίλα — μια ποιότητα που μειώνεται καθώς ο οίνος ηλικίας, mellows και αναπτύσσει χαρακτήρα.
Industry:Culinary arts
Λάδι αγριογογγύλης, εκφράζεται από κράμβης, είναι συχνά στο εμπόριο με το όνομα canola πετρελαίου. Από τη στιγμή που χρησιμοποιείται μόνο σε μέρη της Ευρώπης και της Μέσης Ανατολής, λάδι αγριογογγύλης έχει ανακαλυφθεί να έχουν περισσότερο εξισορρόπησης χοληστερόλη μονοακόρεστα τις λίπος από τυχόν άλλες πετρελαίου εκτός από το ελαιόλαδο. Δείτε επίσης canola πετρελαίου.
Industry:Culinary arts
A francia kifejezés jelentése "új főzés," a gasztronómiai stílus, megkezdődött a korai hetvenes években, távol a gazdag, nehéz stílus klasszikus francia konyha felé frissebb, világosabb élelmiszer áthelyezett utaló kisebb adagokkal szolgált. a mártások világosabb, mert te vagy csökkentett-helyett a liszt lét sérülésvédelmet. A Nouvelle cuisine zöldségek gyorsan főtt, és ezért a pályázati még valamivel ropogós.
Industry:Culinary arts
Um copo de haste curta, forma de pêra que é maior na parte inferior do que é na parte superior. Snifters são recomendados para beber água-ardente. Quando o aperitivo de conhaque-cheia está aninhado nas mãos, o líquido — aquecido pelo calor do corpo — libera seu aroma delicioso.
Industry:Culinary arts
Μια επιτραπέζια αποτελείται από ένα απλό αλλά πλούσια τούρτα ασφυξία με μια γλυκιά σάλτσα, όπως το λεμόνι ή σοκολάτα.
Industry:Culinary arts
Μια επιτραπέζια του δίσκου σχήμα, ξηρών καρπών-δυνατότερη τα κρουασάν στοιβάζονται και να συμπληρωθεί με σακχαρούχοι κρέμα σαντιγί ή buttercream. Είναι δροσερό, συχνά με φρούτα. Δείτε επίσης marjolaine.
Industry:Culinary arts
Há muita confusão sobre este termo porque ele é usado para descrever vários crustáceos diferentes. 1. a primeira definição refere-se a uma espécie que é parte da família de lagosta e inclui os crustáceos variadamente chamado camarão Dublin Bay, lagosta dinamarquês, italiano scampi, lagostins (francês), langostino (Espanhol), lobsterette Caribe e Florida lobsterette. Essas "Camarões" têm corpos em forma de minúsculas de Maine de lagostas, incluindo garras minúsculas. a carne tem um sabor doce, delicado que alguma reivindicação é melhor do que a lagosta ou camarão. Essas "Camarões" são de 6 a 8 centímetros de comprimento e têm corpos de vermelho-pálido aprofundamento caudas de vermelho-escuro. 2. Uma segunda definição aplica-se ao camarão de água doce (identificado pelo nome do latim Macrobrachium); o termo distingue camarão como vivem em água salgada e camarão como criaturas de água doce. Na verdade, esses Gambas migrar (como salmão) de água salgada para a água doce para desovar. Eles se parecem com um cruzamento entre um camarão e uma lagosta, com seus corpos tendo abdómen mais estreito e pernas mais tempo do que o camarão. Veja também havaiano azul camarão. 3. o termo "camarão" é usado também frouxamente para descrever qualquer camarão grande, especialmente aqueles que vêm 15 (ou menos) a libra (também chamada de "jumbo camarão").
Industry:Culinary arts
