- 産業: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
รัสเซียในต้นกำเนิด syrniki เป็นจานของเค้กผัดเนยแข็งที่สามารถใช้เพื่อหวาน — ประ confectioners' น้ำตาลและครีมเปรี้ยว — หรือแซบ มีวงเงิน ด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพรเช่นดิล Syrniki เกิดขึ้น ด้วยการผสมผสานของเนยแข็งหม้อ หรือชาวนาชีส แป้ง และ ไข่ทอง ซึ่งเกิดขึ้นเป็นเค้กก่อนการ sautéed บนทั้งสองข้างจนถึงสีน้ำตาล
Industry:Culinary arts
Листя член сім'ї агави, використовується напрямку Полінезія обернути продукти харчування, щоб бути приготовлені. Листя видаляються, перш ніж їдять їжу. Сушені ті листи, які можуть бути знайдені в деяких етнічних ринках, повинні бути просочений пом'якшити перед використанням. , Гавайський це зробили лікер, називається okolehao, з пюре ti заводу.
Industry:Culinary arts
Японська "Новий рис", що видобуваються на початку осені. Це солодший і більш ніжний, ніж регулярні рису і, отже, вимагає менше води і коротший час приготування. Це високо цінується рису, також пишеться shinmei.
Industry:Culinary arts
Японська "Новий рис", що видобуваються на початку осені. Це солодший і більш ніжний, ніж регулярні рису і, отже, вимагає менше води і коротший час приготування. Це високо цінується рису, також пишеться shinmei.
Industry:Culinary arts
A важкий, товщиною, круглої або прямокутної пластини світло коричневого камінь використовується для дублювання якості випічки цегла поверхів деяких комерційних хліб і піци печі. a випічки камінь слід розміщувати на полиці найнижчі духовку і попередньо підігріті з духовки. З елемент до бути запечений потім розміщені безпосередньо на випічки камінь, в духовці. Тісто заповнені каструлі або випічки листи можуть бути розміщені на камінь для чіткіше, browner кори. Коли не у використанні, камінь, можна залишити в духовці. Випічки плитки, які, як правило, менш дорогим, ніж випічки камені, є товсті, неглазурована кар'єр плитки 8 до 12 дюймів площі. Вигляд для звільнили висока плитки, які не тріскається легко, як Низька звільнили плитки. Також доступні функції набори з восьми невеликих, 8-на 4-дюймовий глина плитки, які приходять на з алюмінію лоток для легкості обробки.
Industry:Culinary arts
Китайський спеціальність аналогічні для італійського Равіолі. Ці укус розмір пельмені складаються з подушки папері тонкі тісто наповнені фарш суміш м'яса, морепродуктів і/або овочів. Тісто приходить prepackaged як виграв тонни шкури. Виграв тонн може варена, пару або картоплею і служив як закуска, закуска або гарніру, як правило, з кілька соусів. Вони, звичайно, властиві виграв тонни суп.
Industry:Culinary arts
Китайський спеціальність аналогічні для італійського Равіолі. Ці укус розмір пельмені складаються з подушки папері тонкі тісто наповнені фарш суміш м'яса, морепродуктів і/або овочів. Тісто приходить prepackaged як виграв тонни шкури. Виграв тонн може варена, пару або картоплею і служив як закуска, закуска або гарніру, як правило, з кілька соусів. Вони, звичайно, властиві виграв тонни суп.
Industry:Culinary arts
Компактний, ручним машини з різних змінних лопатей для тонкої нарізки товсті і для Жульєн і french-fry різання. Mandolines є, закинувши ногу на ногу і прийти в обох моделей дерева або з нержавіючої сталі кадру. , Вони використовуються для скоротити фірми овочів і фруктів (наприклад, картопля і яблука) з однорідності і точності. На більшості машин, продовольство проводиться в металевих перевезення на напрямні, щоб пальці не в небезпеці.
Industry:Culinary arts
Спеціальний газ або електричні духовки оснащені вентилятор, який забезпечує безперервний обігу гарячого повітря навколо їжі, тим самим приготування їжі не тільки більш рівномірно, а також до 25% швидше. Для більшості продуктів, температури печі може бути скорочений 25 ° F, як добре. Тому що Конвекційні печі тепло так швидко, як правило немає необхідності для підігріву. Конвекції печей, на відміну від мікрохвильові печі, не вимагають спеціального посуд або основні зміни в приготуванні їжі час або техніки. Є також мікрохвильової конвекції печі комбінації, які поєднують навіть приготування конвекції зі швидкістю microwaving.
Industry:Culinary arts
