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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Gebäck-Teig-Kreise oder Quadrate, die mit einer süßen oder wohlschmeckenden Füllung, fallen dann gefaltet zur Hälfte ein Gebäck in Form eines Dreieck oder Halbkreis erstellen. Die Kanten sind in der Regel gequetscht oder gewellt, um die Füllung aus undicht zu verhindern. Umsätze kann gebacken oder frittiert werden. sie können reichen von Bite-Size bis etwa 6 Zentimeter über und können als Vorspeisen, Hauptgericht (Mittagessen) oder Nachtische gedient werden.
Industry:Culinary arts
Kleine Nudeln gefüllt mit verschiedenen Füllungen, gefaltet und in einem Ring oder Hut Form geformt. Tortelloni sind eine größere Version.
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Ein französischer Begriff zu süßen oder wohlschmeckenden Tellern, die zubereitet oder serviert mit Schlagsahne. Crème Chantilly ist leicht gesüßter Schlagsahne — manchmal gewürzt mit Vanille oder Likör — als Dessert Topping verwendet.
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N: in der Regel ein kostengünstige, weniger zarte Schnitt von Rindfleisch, dass erste brüniert, dann nur sehr langsam in einen überdachten Topf mit ein wenig Flüssigkeit geschmort. Das Ergebnis ist eine würzige, zartes Stück Fleisch. Chuck oder Runde Schnitte sind die beliebtesten für dieses Gericht. Die Schale ist Yankee Pot Roast aufgerufen, wenn der Topf teilwegs durch den Kochvorgang Gemüse hinzugefügt werden. Schmorbraten v. Fleisch von Braten, Kochen, Schmoren dann in einem überdachten Topf entweder oben auf dem Herd oder im Ofen.
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Eine dicke Mischung von Obst, Zucker (und manchmal Pektin), die gekocht wird, bis die Frucht sehr weich und fast formlos sind. It als ein Brot zu verbreiten, eine Füllung für Gebäck und Kekse und Zutat für verschiedene Desserts verwendet wird. Siehe auch Gelee; bewahrt.
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1. Intensiv süsse, kleine wilde Erdbeeren aus Frankreich. 2. a farblos, Erdbeer-Geschmack Eau De Vie.
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1. Süß oder wohlschmeckend-gefüllte Gebäck (oft geformt wie einen Umsatz), das gebraten oder gebacken und serviert als Vorspeise, Beilage oder Dessert (je nach Größe und Füllung). 2. Klein, teilweise gekochte Kartoffel Kugeln, die in Butter bis knackig gebräunt sind.
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アイス クリーム ボールまたは楕円形の形に形成しながら、段ボールや他のコンテナーからアイスクリームを削除するために使用する道具。アイス クリーム スクープ来るいくつかのスタイルとサイズで。単純なプレーン金属スクープ- またはスペード型の道具です。次に、半分グローブや楕円のような春レバー ハンドルの形です。圧迫と 、レバー、円弧状のブレード間のスクープのインテリアとアイス クリーム ボールをイジェクトを移動します。、テフロン加工のスタイル内シール不凍液が。このモデルは非常にハードのアイスクリームのために特に便利です。小さなことから、多くのサイズの大きな来てスクープ （約直径 3 インチほとんどの 1） を します。
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広く sprat とヤングの描いた、ニシンなどの様々 な小さな、柔らかい骨、海水魚のいずれかに適用される一般的な用語。これらの小さな魚虹色あり、銀色と泳ぐ巨大な学校では通常、水の表面の近きます。新鮮なイワシは限定的夏の数ヶ月、通常場所でどこでキャッチしている海岸に沿ってのみご利用いただけます。一般的には、脂肪質の肉焼き、焼いたまたは揚げたときに最適です。イワシの塩辛より一般的あるスモークまたは、缶詰のオイル、トマトソースまたはマスタード ソースで米国で、します。いくつかの他は肌、骨太としての切り身を販売しは詰まります。名前は、最初の魚を油で満員の 1 つは、サルデーニャの海岸をキャッチ、若い pilchards から来ていると考えられます。も魚を参照してください。
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