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Cheese

産業: 乳製品

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Cheese

デンマーク語フォンティーナ

乳製品; チーズ

デンマーク語フォンティーナ淡い黄色と穏やかなわずかに甘い味と semi-soft です。から派生したイタリアと、光のワインフォンティーナともなる大きなテーブルチーズのまたよいサンドイッチ ...

castigliano

乳製品; チーズ

スペインチーズの薄いディスクのような形します。光、茶色の色 Castigliano に強い味があるし、灰色の皮で包み込まれています。

doppelrhamstufel

乳製品; チーズ

Doppelrhamstufel「ダブルクリーム」はソフト、ドイツチーズです。穏やかに乳酸の香り、少し塩辛い味が。

cathelain

乳製品; チーズ

チーズの名前「ヤギ」サヴォワ、フランスの古い方言で意味します。、丸い形のチーズは、口の中で溶け、滑らかな、わずかに酸っぱい pâte のです。このチーズ牛乳から生成され、affinage が 15 ...

カチョカヴァッロ

乳製品; チーズ

このチーズは南イタリアから発生します。伝統的な延伸豆腐牛の乳から作られるチーズです。、ひょうたん形をして、薄い最後でハングしたように、コードに関連付けられて。期間 3ヶ月後 2 年間の格子を使用テーブルのチーズとしては、このチーズを食べられるの後 ...

cojack

乳製品; チーズ

コルビー・ジャック、または Cojack、コルビー (牛の乳から作られた、エマンタル）とモントレージャック (牛の牛乳を使用した、エマンタル）の混合物から生産、オレンジと白大理石のチーズです。これはアメリカのチーズ、semi-hard のテクスチャがあります。コルビージャックからの範囲の穏やかな、まろやかな、軽く甘いをシャープとピリッと風味をします。このチーズはメキシコ料理と非常に ...

ドーファン

乳製品; チーズ

それはイルカや魚のようなフランスのチーズはおそらくその名前から珍しい形派生します。、パセリ、タラゴンおよびコショウの風味、Maroilles チーズで作られています。、Pâte は、非常に柔らかく、わずかに粘着性です。このチーズはぴりっとする味、酵母の香りとしています。2 ～ 4 ヶ月で熟し、脂肪の 45 ％が ...

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