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Cream products

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Cream products

クロテッド クリーム

乳製品; クリーム製品

ゆっくり冷却する間接加熱殺菌牛乳の蒸気や水のお風呂を使用して、浅い鍋に残してによって作られた厚いクリーム。今回の表面とフォーム '血栓' または 'クラウト'、それゆえ、代替名 '逮捕されたクリーム' クリーム コンテンツが上昇の間に ...

クリーム

乳製品; クリーム製品

均質化の前にミルクの上から脱脂乳脂肪より高い層で構成されている酪農製品。非均質牛乳、時間をかけて、軽く脂肪が上昇トップに。このプロセスは「区切り文字」と呼ばれる遠心分離機を使用して加速されるクリームの工業生産で します。クリームは遠い市場への出荷のための粉に乾燥することができます。 ...

人工クリーム

乳製品; クリーム製品

非乳製品の脂肪から作られたクリームの模倣。人工クリームは通常野菜から作られた油、ない乳脂肪および酪酸が含まれていません。人工クリームは頻繁に、それを甘く砂糖が含まれていますが強い甘味料も使用されます。 ...

buttercream

乳製品; クリーム製品

アイシングまたは充填、コーティング、および装飾としてケーキ、内部使用の種類。最も単純な形式でそれは製粉砂糖とバターをクリーム状マーガリンまたはラードなど他の脂肪を使用することができます。着色料や調味料は多くの場合など、追加ココア粉末またはバニラエキス。Buttercreams は、カップケーキ、スポンジ ケーキ、バター ケーキ、その他のデザートのための普及したトッピング。 ...

バター クリーム

乳製品; クリーム製品

アイシングまたは充填、コーティング、および装飾としてケーキ、内部使用の種類。最も単純な形式でそれは製粉砂糖とバターをクリーム状マーガリンまたはラードなど他の脂肪を使用することができます。着色料や調味料は多くの場合など、追加ココア粉末またはバニラエキス。Buttercreams は、カップケーキ、スポンジ ケーキ、バター ケーキ、その他のデザートのための普及したトッピング。 ...

ホイップ クリームの充電器

乳製品; クリーム製品

鋼製円筒またはカートリッジ ホイップ クリーム ディスペンサーのホイップ剤として使用される亜酸化窒素 (N2O) でいっぱい。またホイップ クリームの充電器で 、dinitrous 酸化物は、レクリエーション薬物使用者によってその精神活性効果を吸入剤として使用されます。充電器は小さく、強力な模型ロケットの亜酸化窒素の格安のソースとしても使用されます。 ...

バター

乳製品; クリーム製品

新鮮なまたは発酵のクリームまたはミルクをかき回すことによって作られた酪農製品。な広がりと、調味料としてだけでなく、調理パン、ソース作りパン フライパンなどのアプリケーションで一般的に使用されます。バターは乳脂肪、水、牛乳のタンパク質で構成されます。 ...

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